Colchón de novia

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 200 gramos de merenguitos, 500 gramos de dulce de leche, 400 gramos de crema de leche, 8 plátanos grandes o bananas, 40 gramos de azúcar,

Elaboración de la receta Colchón de novia:

Se rompen los merenguitos en trozos medianos. Se mezcla con el dulce de leche y se forma un colchón en una fuente, en lo posible, plana. Se cortan las bananas en rodajas de un centímetro de espesor aproximadamente y se coloca sobre la mezcla anterior. Se bate la crema con el azúcar, a punto chantilly y se cubre el resto de la preparación. Se lleva a la heladera durante al menos una hora para que la crema se enfríe.