Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de arroz, 4 kiloses de ternera para churrasco, 250 gramos de pasas, 2 limones, 1 pizca de sal, 1 lata de maíz,

Partir la carne y mojarla con agua. Sazonar con sal, rociar con el zumo del limón y poner a cocer a la brasa hasta que esté en su punto. Hervir el arroz con abundante agua con sal. Escurrir y mezclar con el maíz y las pasas. Servir.