Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 3 cebollas en cuadrados, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharada de ajo molido, 200 gramos de tocino, 1 kilo de filetes de ternera, 3 pimientos verdes en cuadraditos, 3 cucharadas de aceite,

En un sartén freír el tocino, después agregar la carne con la pimienta y el ajo molido, remover bien,cuando ya este dorado el tocino, agregar el pimiento y la cebolla, hasta que se acitronen. Servir acompañado de arroz.