Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 2 cucharadas de aceite, 250 ccs de leche, 1 pizca de pimienta, 4 rodajas de bonito, 1 pizca de sal, 125 ccs de zumo de limón,

Se pone en un bol la leche, la pimienta y la sal, se le añade el pescado, se deja durante dos horas y media. Se escurren y se untan de aceite antes de ponerlo a asar. Después de asado se rocían de limón.