Ingredientes
Personas: 4 Tiempo:
35 min. Dificultad:
Fácil
, 300 gramos de arroz, 1 litro de agua, 2 patatas, 250 gramos de tomates maduros, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 pizca de sal,
|
Elaboración de la receta Arroz al horno: Pelar y cortar las patatas en rodajas. Escaldar, pelar y picar los tomates. Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír ligeramente el ajo, los tomates y el arroz. Añadir el agua caliente y las patatas. Meter en el horno a fuego medio hasta que se evapore el caldo y el arroz tome color, unos 18 minutos.
|