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Recetas de Thermomix

Tarta de chocolate (Thermomix)

Se introducen todos los ingredientes en la Thermomix a una velocidad 5 y una temperatura de 90º centigrados por espacio de 10 minutos. Cuando termine, se hecha en un molde y se mete en el frigorifico hasta que cuaje y esté bien frio.. ...

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Tarta de queso Tatiana (Thermomix)

Se trituran unas 20 galletas a velocidad siete y se reservan en un plato. Untar el molde escogido con caramelo. A continuación, y sin lavar el vaso, se añaden todos los ingredientes, a excepción del caramelo, y se mezcla todo durante 20 segundos a velocidad 5-7-9. Incorporamos la mariposa al vaso y programamos 15 minutos a temperatura 100 y velocidad 1, o hasta que hierva todo. Seguidamente se vierte sobre el molde y si se desea se añaden las galletas trituradas por encima. Se introduce la ...

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Espuma de fresas, Thermomix

Con el vaso de la Thermomix limpio, se añaden por la tapa los 400 gramos de fresas que previamente se habrán limpiado, y congelado un mínimo de 5 horas. Se pone el programador en 2 minutos, en velocidades del 4 al 8. Cuando estén bien trituradas las fresas, se añade por la tapa el azúcar (o edulcorante si se desea en vez de azúcar), y se mezcla 3 segundos a velocidad 4. A continuación se coloca la mariposa. Se añaden las claras de huevo y se pone el programador de 2 a 3 minutos, en ...

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Lomo en salsa de piña (Thermomix)

Ponga en el vaso de la thermomix la cebolla y el ajo, trocee 6 segundos en velocidad 3y ½. a continuación ponga la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 10 minutos, 100º, velocidad 1, añada la piña y programe 2 minutos más. Mientras se sofríe la cebolla y el ajo, prepare el lomo ...

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Recetas destacadas

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