Lasrecetasdecocina.net

     - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Sopa de Pescado Tinerfeña

Haz hervir litro y medio de agua con sal en una cazuela, échale los tomates, las patatas y los cominos. Cuando las patatas comiencen a ablandarse, incorpora el pescado y el azafrán majado en el mortero. Cuando el pescado esté a punto, coloca en cada plato 1 rodaja de pan, viértele el caldo y colócales encima los trozos de patatas y de pescado. La lubina puede ser sustituida por otro pescado de carne firme, como mero o rape. ...

Leer más...
 

Ensalada de lo que hay en la nevera

Todo (menos el tomate, ajo y perejil) se corta a su gusto y se pone en una fuente. Se prepara la salsa. Se mezcla la mayonesa con el perejil y ajo muy picaditos. Se vierte la salsa en la fuente y se decora con el tomate cortado en octavos. ...

Leer más...
 

Tarrina de cerdo con ciruelas.

Colocar la carne de cerdo, la panceta, la cebolla, las ciruelas sin hueso y los ajos, en la picadora, mezclar bien. Colocar en la terrina y taparla. Meter al horno a 200 Cº por espacio de 1 hora . Prensar bien el contenido. Colocar el ramo de hierbas aromáticas y llenar la tarrina con la grasa fundida hasta llenarla. Se recomienda consumir después de una semana de envasada. ...

Leer más...
 

Coliflor con salsa de mangos

Separar la coliflor en ramitos pequeños y cocerla en agua salada. Escurrirla y reservarla. Guardar un poco del agua de la cocción. Freír los ajos pelados en el aceite, a fuego muy suave, de forma que no se doren. Cuando estén tiernos, retirarlos y en el mismo aceite, freír las rebanadas de pan y las almendras. Pelar el mango y cortarlo en trozos. Pasar todo por la licuadora eléctrica junto con la leche evaporada y el agua de la cocción, reservada, hasta obtener una pasta fina. Sazonar con sal y pimienta. Presentar la coliflor cubierta con la salsa preparada y servir recién hecha. ...

Leer más...
 

Pastel de carne II

Retirar la corteza de las lonchas de beicon. En un molde para microondas alargado poner la mitad de las lonchas de beicon cubriendo todas las paredes del recipiente. Seguidamente cubrir las lonchas de beicon con la mitad de los filetes de pollo previamente salpimentados. A continuación se debe aliñar la carne picada con los huevos batidos, el ajo, perejil y el pan rallado (como para hacer albóndigas) y se pone sobre los filetes de pollo. Seguidamente se vuelven a poner los filetes de pollo restantes, encima de estos se cubre con las lonchas de beicon restantes quedando el pastel cubierto ...

Leer más...
 
Más recetas interesantes...
  • Tortillitas de bacalao

    En primer lugar, se desala el bacalao la noche antes, echándolo en un bol con agua y cambiándosela de vez en cuando.Luego se le quita la piel y se desmenuza (si fuera una ...

  • Torta de coco II

    Precalentar el horno a 175° centígrados.Batir la margarina junto con el azúcar por lo menos 3 minutos, hasta que el azúcar se deshaga, agregar el coco rallado y los 4 ...

  • Caldo de patatas con conejo y esparragos trigueros

    Sofreír la carne con los ajos ( junto con los riñones, corazón, higado y mollejas), al momento echar las patatas cortadas en rodajas y la sal.Se sofríe todo junto sin ...

  • Pollo relleno de higaditos

    Se limpia el pollo se condimenta con sal y pimienta.Se riega con el zumo de limón.El pan cortadito se deja en lecheSe mezcla los huevos con la mantequilla ...

  • 70

    ...

Recetas destacadas

Pestiños Manchegos

Formar con la harina un volcán, en el...

Crema Chantilly

Batir la nata liquida, tratando de que...

Corona de bizcocho con fruta

Poner a derretir la mantequilla en un...

Torta de Banana o Cambur

Batir el azúcar, las yemas de huevo,...

Cheesecake de fresas

Mezcla las galletitas con el azúcar,...

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash