Lasrecetasdecocina.net

     - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Pepinos con atún

Pelar los pepinos y cortarlos a lo largo, por la mitad. Vaciarlos un poco y dejarlos en agua con sal durante 30 minutos. Mientras, lavar la lechuga, pelar la cebolla y picar ésta y los pepinillos, junto con la pulpa que se haya extraído de los pepinos. Mezclar todo con el atún y la lechuga en juliana. Rellenar con la mezcla los pepinos bien ...

Leer más...
 

Sopa de nopal (hoja de cactus, nopal)

Picar en cuadritos muy pequeños el ajo, picar el nopal al gusto, picar el cilantro en trozos pequeños. En un recipiente freír el ajo con el aceite de oliva, añadir el agua y añadir el consomé de pollo. Esperar el punto de ebullición para echar el nopal crudo. Una vez cocido el nopal, no escurrir el caldillo, ahí mismo agregar el cilantro. Esperar otro hervor y listo ya para servirse. Receta enviada por: MONA ...

Leer más...
 

Merluza gratinada con bacón

Se corta la cebolla en trozos pequeños y el champiñón en laminas, se pone en una sartén con aceite (al gusto)y se rehoga, cuando empiecen a estar tiernos, se le añade el bacón cortado en tiras y se rehoga todo junto hasta q este todo tierno, pero sin llegar a que se tueste el bacón. Y se aparta. En un recipiente para microondas, poner la merluza salpimentada y se le echa un chorrito de aceite. Se cubres con una tapadera para microondas, por si salpica, todo esto un minuto a 700W (es lo normal en casi todos los microondas). Se aparta. En recipientes para horno, preferiblemente 2 ...

Leer más...
 

Crema de mejillones

Poner las pastillas de caldo de pescado con un litro y medio de agua y dejar hervir. Reservar. Pelar y trocear el apio y la cebolla. Raspar los mejillones bajo el grifo. Ponerlos a fuego vivo en una cazuela junto con apio y cebolla. Cuando se abran, sacarlos de sus valvas y reservarlos. Colar el líquido de la cocción. Añadir al caldo de pescado, preparado anteriormente, junto con el vino. Cocerlo hasta reducirlo a la mitad. Colarlo de nuevo y añadirle la crema de leche y los mejillones. Esta crema se sirve fría o caliente. ...

Leer más...
 

Pudín de verduras variadas

Se cuece el repollo en agua hirviendo con sal durante quince minutos. Se lava y se pone a escurrir, se cortan cuatro rodajas iguales de zanahorias de un centímetro. El resto de las zanahorias se pica finamente después de pelarlas, se preparan las judías verdes cortándoles las hebras picándolas del tamaño de dos centímetros. Se pelan las patatas ...

Leer más...
 
Más recetas interesantes...
  • Gelatina blanca de cranberries

    Montar la nata líquida mezclada con media taza de azúcar.Refrigerar.Hidratar la gelatina en ¼ taza de agua y disolver bien.Calentar la leche con el resto ...

  • Pollo con ciruelas y pasas

    Picar finamente la cebolla y sofreírla.Rehogar los trozos de pollo y condimentarlo con sal, pimienta y el jengibre.Cubrir con agua y dejarlo cocer hasta que casi ...

  • Puré de manzanas

    Se cuecen en agua las manzanas peladas y cortadas en trozos regulares.Una vez cocidas se pasan por la batidora, se incorpora la leche, la mantequilla, la sal y la ...

  • Patatas San Fernando

    Cortar las patatas en rodajas finas, ponerla en agua para retirar el almidón.Secarlas bien y reservar.En una sartén poner aceite de oliva, ponerlo a fuego y ...

  • Sopa de cazón (Portugal)

    Se cuece el cazón en agua y sal.Machacar los dientes de ajo, el cilantro y la sal en un mortero.Poner una cazuela al fuego con el aceite.Cuando esté ...

Recetas destacadas

Patatas asadas (Chef 2100)

Lavar bien las patatas y partirlas por...

Chupa-Chups crujientes de queso

Poner un poco de aceite en una sartén...

Bolitas de bizcocho y chocolate

Para el bizcocho blanco se desmigan la...

Corona de cocido

Triturar todo lo que haya sobrado de...

Salmón barbecue

Lavar el salmón y secarlo...

BUSCADOR RECETAS

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash