Calentar el horno a 200º. Enmantecar y enharinar un molde redondo alto y desmontable. Pelar y rallar muy finas las zanahorias. En un bol, poner los huevos, el azúcar y el aceite y batir muy bien. En otro recipiente mezclar la harina, la levadura, la canela y la nuez moscada y añadir a la mezcla del bol. Agregar las zanahorias y las nueces. Verter la preparación en el molde. Hornear unos 45 minutos. No desmoldar hasta que esté frío. Batir el queso junto con la mantequilla, añadir la vainilla, el azúcar y el zumo del limón. Cubrir la tarta con esta preparación, pero cuando esté fría y ...
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Se pone la harina en forma de volcán encima de la mesa, se hace un hueco donde se echan los huevos, el azúcar y la levadura. Se trabaja hasta que queda una masa consistente y se agrega leche, mantequilla y la ralladura de las naranjas. Tiene que quedar una masa fofa. Se pone en un molde en forma de rosca engrasado y se deja cocer en el horno hasta que esté dorado. ...
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Se salpimienta el solomillo y se dora. Se saca de la cacerola. En el mismo aceite se rehogan las zanahorias y los puerros finamente picados, se vuelve a incorporar el solomillo, con el vino blanco y agua más las peras peladas y partidas, se cierra la cacerola y se deja cocer unos 45 minutos en la olla normal. Esta misma receta se puede hacer con ...
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Hacer un volcán con la harina, vaciar el vaso con la levadura ya subida, la margarina tibia (se pone un poquito a derretir en la sartén) agregar el agua donde se puso la sal. Unir todo con cuidado, amasar suavemente, salen 10 o más pancitos, se corta 10 trozos, se hace el pan, se pone en una bandeja con un poco de harina para que no se ...
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Extender la lámina de hojaldre y pincharla toda con el tenedor (menos los bordes) para evitar que suba el hojaldre. Pelar y cortar el kaki en gajos y colocar encima del hojaldre. Pelar y cortar también en gajos la manzana y el plátano y agregar. Batir el huevo y pincelar con él los bordes del hojaldre. Meter en el horno con las dos resistencias ...
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