Se le quita el hueso a la pierna se condimenta con sal, zumo de limón y se pone en una bandeja de horno engrasada y se hornea a temperatura media. Se riega con el jugo que suelta durante su cocción, se le da vueltas para que se haga por todos los lados. Se prueba si está hecho trinchándolo. Se calienta aceite en una sartén y se agrega la ...

Batir todo en batidora, menos las manzanas y la mermelada. Pasarlo a un molde bajo de 30 centímetros. Adornar con medias lunas de manzana, muy amontonadas, casi de pie pues la masa es muy líquida..Poner a horno moderado, 170º centígrados, aproximadamente durante una hora, hasta que la manzana esté doradita. Al sacarla del horno se pinta con la mermelada Receta enviada por: Pepa (jrodriguezmar@hotmail.com) ...

Se mezclan todos los ingredientes en una coctelera. Se cuela y se sirve en una copa grande tipo cóctel que haya sido enfriada previamente. Para adornar, se utiliza una cáscara de naranja que se coloca adentro de la copa. Receta enviada por: María (mariabarmed@hotmail.com) ...

Sazonar el atún con sal y el zumo del limón, pasar por harina y freír. En ese mismo aceite, una vez frito el atún, freír la cebolla picada, cuando empiece a dorarse añadir el tomate y la hoja de laurel. Una vez frito, cubrir el atún con esta salsa, picar ajo y perejil y echarlo por encima. Meter al horno a temperatura media durante 15 minutos. ...

En un plato se acomodan los filetes de pescado, y se marinan con la mostaza, el jugo de naranja y toronja. Encima se pone las rodajas de cebolla y el cilantro. Se sazona con sal y pimienta. Se deja marinar durante 2 horas. En una sartén se derrite la mantequilla y se cocina los filetes hasta que se doren. Se acompaña con arroz y verduras al vapor. Receta enviada por: ALMA PATRICIA ROMO ...