Lasrecetasdecocina.net

     - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Bifes a la criolla

Salpimenta la carne. Poner un poco de aceite en una cacerola y sobre ella una capa de carne y otra de patatas, otra de tomates, otra de cebollas y otra de pimientos. Salpimentar y rocíar un poco de aceite, espolvorear con un pellizco de orégano y otro de pimentón y se repite la operación hasta acabar con los ingredientes. Rocíalos con el caldo hirviendo, tapar la cacerola y cocerlos sobre fuego muy suave y sin mezclar hasta que la salsa se reduzca y la carne este tierna. ...

Leer más...
 

Ensalada de atún

Se sofríe la verdura con el aceite muy caliente, una vez frito se le añade el atún el tomate y se sofríe unos 5 minutos más. Cuando ya esta frito todo se le añade el huevo cocido y el maíz y la cucharadita de vinagre. Se coge un molde y se pone en una fuente con lechuga alrededor y pan tostado para acompañar. Se recomienda comerla fría o caliente. ...

Leer más...
 

Vegetales al graten

Todos los vegetales deben estar previamente cocidos y escurridos, se colocan en una fuente refractaria engrasada con margarina. Se alternana por capas según su gusto o siguiendo este orden, calabacin, bechamel y se rocia de queso, zanahoria, bechamel y queso, vainitas, bechamel y queso, papas, becahmel y queso y brocoli, bechamel y queso. La última capa de queso es más abundante para gartinar, se lleva al horno por 15 minutos o hasta que gratine. Puede hacer variaciones añadiendo un poco de jamón o pollo. Se sirve caliente, es ideal como entrada o para acompañar carnes. ...

Leer más...
 

Ensalada de canónigos

Se lavan bien los canónigos y se aderezan en el momento de servir con sal, el zumo de limón y el vinagre. ...

Leer más...
 

Secretos de verduras

Si se ha comprado los libritos hechos, (es un tiempo precioso) ir al paso siguiente. De lo contrario cortar la pieza de lomo a lonchas finas sin acabar de hacer el corte para que queden unidas por la parte de abajo. Una vez hechos estos cortes separar de dos en dos hasta conseguir los libritos. Pelar las verduras, cortar en trozos pequeños y ...

Leer más...
 
Más recetas interesantes...
  • Pollo al curry II

    Trocear las zanahorias, la cebolla y el pimiento en trocitos muy pequeños, y sofreírlo todo en una olla con un poco de de aceite de oliva.Mientras, se habrá puesto ya a ...

  • Crema de melón II

    Pelar el melón y quitar bien todas las pipas.Poner los ingredientes en una batidora potente o en Thermomix.Triturar hasta que quede muy fino.Poner a ...

  • Churros Olé

    Se une la leche, el agua, la sal y la mantequilla.Se lleva al fuego y cuando comienza a hervir se apaga y se echa de golpe la harina; se mezcla bien y se deja refrescar ...

  • Cordero lacado

    Salpimentar la pierna de cordero y untar bien con mantequilla y romero en polvo.Precalentar el horno a 220º centígrados y meter la pierna durante 10 min.Mientras, ...

  • Milhojas de berenjena

    Freír o asar las berenjenas cortadas a lo largo.Mientras, hacer rodajas los tomates y las bolas de mozzarella.Poner en un plato un par de tiras de berenjena; ...

Recetas destacadas

Pollo al coñac III

Frotar los pollos con la...

Trenza de levadura

Mezclar la levadura con la leche tibia...

Vasitos de picotas y mascarpone

Lavar bien las picotas y quitarles el...

Alcachofas a la romana

Se prepara las yemas del huevo con la...

Ossobuco a mi manera

Preparar un ramito con el laurel, el...

BUSCADOR RECETAS

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash