Se remueve el yogurt con una cucharilla hasta dejarlo pastoso. Se echa el yogurt a la leche junto con el azúcar y el cacao. Se remueve bien y se sirve en frió. Receta enviada por: Julio Cabellos (cabellosjulio@hotmail.com) ...

Poner a cocer las cañaillas en una cacerola con agua y un buen puñado de sal, aproximadamente 20 minutos, dependiendo un poco del tamaño de éstas. Colar y dejar enfriar, acompañar con limón si se desea. Receta enviada ...

Poner todos los ingredientes en un bol. Mezclar lentamente con una cucharita. Añadir el aceite extra muy lentamente, como si hiciera una mayonesa. Receta enviada por: maria ...

En una cacerola u olla, cocinar las alas de pollo y retirar los dos huesitos a cada ala y resérvelos. Los camarones o langostinos se pelan, se ponen en un recipiente y se le agrega una cucharadita de sal, se restriegan y se enjuagan hasta que el agua aparezca clara. Seguidamente, pasarlos en un procesador junto con la carne que se retiro de las ...

Sofreír el magro de cerdo cortado en dados en el aceite. Cuando se haya dorado el magro, añadir el tomate, la pastilla de caldo deshecha, la sal al gusto y el agua. Sofreír el conjunto tres o cuatro minutos, reservar para un fondo de olla el tomate suficiente en un recipiente aparte y añadir el arroz que se sofreirá otros cuatro minutos. Mientras tanto se abren los pimientos cortando alrededor del rabo de forma que este quede como asa de la tapa del pimiento, concluida la operación de sofreír el arroz, se procede a rellenar los pimientos con la mezcla de cerdo, tomate y arroz. Se pone el ...