Lasrecetasdecocina.net

     - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Patatas rellenas a la mimosa

Poner a cocer las patatas en agua y sal unos 25 minutos (pincharlas dependiendo del tipo de patatas). Cuando están hervidas se escurren y se dejan enfriar (aconsejable cocerlas el día antes de su preparación). Se prepara el relleno mezclando la cebolla y el huevo muy picaditos. A continuación se añade el atún desmigado y por ultimo se mezcla la mayonesa. Preparar las patatas abriéndolas por la mitad y con una cuchara, se vacían preparando el hueco para el relleno. Una vez rellenas con el preparado anterior se decoran con las tiras de pimientos y una aceituna negra en el centro. Se dejan ...

Leer más...
 

Arroz caldos de conejo (Chef 2100)

Lavar y trocear la verdura. Lavar la carne. Pelar y trocear la zanahoria. Echar todo en la cubeta, añadir agua hasta el nivel 6. Sazonar, agregar el azafrán y la cúrcuma. Tapar y cocer, programa 6, 25 minutos. Abrir, echar el arroz, remover y cerrar. Cocer, programa 6, 22 minutos. ...

Leer más...
 

Pechugas en salsa de hierbas y yogur.

Precalentar el horno a 190º centígrados. Engrasar una fuente y colocar encima las pechugas. Disolver la maicena en la leche. Mezclar con el resto de los ingredientes, rociar las pechugas y hornear 15 minutos. Apagar el horno y dejar hacer 10 minutos más sin abrir la puerta. Si se ve que toma color demasiado deprisa, cubrir la fuente con papel de aluminio. Receta enviada por: Itziar () ...

Leer más...
 

Caracoles a la china con jengibre

Cortar lo verde de las cebolletas por la mitad, atar en un nudo la parte más verde, y la más tierna cortarla en trozos. Reservar. Poner los caracoles escurridos en un cuenco refractario. Distribuir por encima las tiras de jamón, agregar las tiritas de jengibre, los nudos de cebolleta y luego los trocitos de manteca. Poner el cuenco en un soporte dentro de un hervidor y llevar a ebullición el agua de éste. Tapar y cocer al vapor hasta que estén cocidos. Quitar los nudos de cebolleta y el jengibre. Pasar el resto a un cuenco de servicio. Poner el caldo, cebolleta reservada y los 60 ...

Leer más...
 

Mostaza de Cajun

Se mezcla la mostaza en polvo con la harina, se añaden gradualmente el agua fría, se revuelve hasta formar una pasta y se deja reposar quince minutos. Se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien. Para que el sabor picante no sea excesivo sugerimos emplear menos cantidad de guindilla. ...

Leer más...
 
Más recetas interesantes...
  • Berenjenas a la ilicitana

    Partir las berenjenas por la mitad a lo largo, se vacían con una cuchara hasta que queden como dos barquitas, para facilitarlo las podemos meter en el horno un rato para no ...

  • Pan de pita

    Disolver la levadura, la sal y el azúcar en un poco de agua templada.En una encimera, poner la harina en forma de volcán y en medio echar la preparación anterior y el ...

  • Suquet de peix

    En una cazuela con aceite de oliva, se sofríe el pan, el perejil,el ajo,las hebras de azafrán y las almendras tostadas, durante 2 o 3 minutos hasta que se doren.Se echa ...

  • Chilpozo de espinazo de cerdo

    Se pone a hervir la carne con 2 dientes de ajo y no mucha sal durante una hora.Por otro lado, se lavan los chiles secos y se hierven en agua durante 10 minutos.Se ...

  • Patatas con bollos de pan

    Pelar y cortar las patatas en dados de manera que chasquee al final.Poner en agua a cocer con media cebolla, la hojita de laurel, el ramillete de perejil y sal al ...

Recetas destacadas

Sopa a la cerveza

En un cazo hondo, llevar a ebullición...

Ensalada de rúcula, granada, nueces y piñones

Lavar y escurrir la rúcula, ponerla en...

Canelones marineros

Se limpia el rape y de la cabeza y...

Tortilla de patatas (chef 2000)

Se pelan las patatas y se cortan en...

Pastel de queso y galletas Oreo

Moler las galletas (Son galletas que...

BUSCADOR RECETAS

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash