Lasrecetasdecocina.net

     - Las recetas de cocina, recetas fáciles y recetas sencillas

Cinta de lomo con tomate al oregano

Poner en la sartén el aceite de oliva. Incorporar los ajos muy picados. Una vez hayan tomado color, añadir los filetes de cinta de lomo con sal. Refreir bien hasta que queden doraditos. Una vez dorados, añadir el agua y el vino blanco dejar cocer. Cuando esté el liquido a la mitad, poner las dos cucharaditas de orégano y a continuación el ...

Leer más...
 

Judías blancas a la bilbaina

Se ponen a cocer las judías, que se habrán dejado en remojo el día anterior, en agua fría, rompiendo el hervor tres veces, añadiendo de cada vez un poco de agua fría, se dejan cocer despacio hasta que estén tiernas. En una sartén se pone el aceite y se fríe la cebolla picada, el ajo , también picado, los pimientos y el jamón en cuadritos. Bien ...

Leer más...
 

Coles de Bruselas al gorgonzola

Hervir las coles unos diez minutos. Escurrir y reservar. Trocear el queso en un cazo y añadirle la mantequilla. Dejar que se funda a fuego lento, agregando la salsa de tomate y sin dejar de remover. Agregar la nata, poco a poco, y el orégano, hasta que la salsa espese. Poner las coles en platos individuales de horno, engrasados con ...

Leer más...
 

Pollo a la cerveza II

Se fríen bien los filetes o cuartos traseros de pollo por las dos partes. En otra sartén se fríe la cebolla picada finamente hasta que este blanda y se echan los ajos picaditos. se pone en una bandeja de horno la carne y encima la cebolla y sobre esto se añade la harina. Después se echa la lata de cerveza , el agua, la nuez moscada, la pimienta , la pastilla de caldo de pollo y las patatas cortadas a cuadritos. Se introduce en el horno a 190º durante 1 hora. Receta ...

Leer más...
 

Pesto

Cocinar las papas al vapor y hacer un puré Batir el huevo y condimentar con sal Cortar la mozzarella. Al puré incorporarle una yema, un huevo, la mitad de la harina y el queso rallado. Mezclar bien e incorporar el pesto y llevar a la heladera para enfriar. Hacer bolas dejando un espacio en el medio y colocar un trozo de mozzarella, cerrar bien la bola y volver a llevar a la heladera. Rebozar con harina, huevo y pan. Agregar la leche al huevo y volver a pasar las croquetas por el huevo y luego por el pan. Freír en abundante aceite caliente y retirar sobre papel absorbente. Servir ...

Leer más...
 
Más recetas interesantes...
  • Vieiras en salsa de corales

    Se preparan las vieiras de la siguiente forma, en una olla se pone suficiente agua con sal cuando empieza a hervir se aparta la olla y se echan las vieiras, si no caben todas ...

  • Ñoquis de zanahoria

    Hervir las zanahorias para hacer puré con ellas.Mezclar todos los ingredientes, incluyendo el puré, con una espátula y luego amasar con las manos hasta obtener una masa ...

  • Pan integral

    Para la elaboración de la espuma de levadura se pone en un tazón la levadura y las cucharadas de agua, remover y añadir las cucharadas de harina, tapar con papel film y dejar ...

  • Atún a la cazuela

    Limpiar el atún, quitarle la piel y la espina y cortarlo en trozos.Picar la cebolla.Limpiar los puerros y cortarlos en rodajas.Calentar un poco de aceite ...

  • Escabeche de pollo con champiñones

    Saltear el pollo en una sartén con aceite muy caliente.Agregar las cebollas, los champiñones, los ajos y las zanahorias.Añadimos también el vinagre, el laurel, la ...

Recetas destacadas

Ossobuco a mi manera

Preparar un ramito con el laurel, el...

Patatas en salsa de almendras

Se cortan las patatas en rodajas (no...

Coles de Bruselas al gorgonzola

Hervir las coles unos diez...

Potaje de berros (Canaria)

Echar en la olla el aceite.Una...

Sardinas en escabeche

Se limpian muy bien las sardinas,...

BUSCADOR RECETAS

Estás en lasrecetasdecocina.net: Las recetas de cocinacocina faciles, recetas diarias para sorprender, menús gratis y originales, dietas probadas y trucos de cocina en lasrecetasdecocina.net

Amigos de lasrecetasdecocina.net.es

Blog friki
Buscar juegos flash